Recepten van het vuur

Wat gaat er op het rooster?

Van een snelle burger tot brisket die de hele nacht rookt. Kies hoeveel tijd je hebt en waar je op stookt.

Moeilijkheid
Gang
Hoofdingrediënt
Techniek
Kamado-maat
Toestel
Houtsoort
Kooktijd
Herkomst
Zalm Koud Roken op de Grill Bill KamadoRoken8 u

Zalm Koud Roken op de Grill Bill Kamado

Medium · Vis
Spicy Bulgogi Buikspek Bao Buns (Shichirin)Low & slow4 u

Spicy Bulgogi Buikspek Bao Buns (Shichirin)

Medium · Varken
Frikandel Cake/ Taart/ Lasagne – BBQ ReceptBakken40 min

Frikandel Cake/ Taart/ Lasagne – BBQ Recept

Gegrilde Paddenstoelen BruschettaGrillen10 min

Gegrilde Paddenstoelen Bruschetta

Makkelijk · Groente
Geflambeerde oesters Met Uitgebakken spekjes en Parmezaanse kaasHot & fast5 min

Geflambeerde oesters Met Uitgebakken spekjes en Parmezaanse kaas

Vis
Smokey Italiaans Gehaktbrood met 3 Kazenbrood op de KamadoBakken50 min

Smokey Italiaans Gehaktbrood met 3 Kazenbrood op de Kamado

Rund
Gebraden Kerstkalkoen met Jus van de BBQBakken3 u

Gebraden Kerstkalkoen met Jus van de BBQ

Kip
Korean Iberico Ribfingers met Zoetzure saladeLow & slow3 u

Korean Iberico Ribfingers met Zoetzure salade

Medium · Varken
Texas Style Beef Shortribs op de Smokey BanditLow & slow6 u

Texas Style Beef Shortribs op de Smokey Bandit

Makkelijk · Rund