Stuur je recept in
Recepten

Snacks en sauzen

Borrelhappen, dips en sauzen. Voor terwijl de rest nog staat te roken. Van worstenbroodjes en frikandelcake tot een frisse tzatziki bij de grill.
Moeilijkheid
Gang
Hoofdingrediënt
Techniek
Kamado-maat
Toestel
Kooktijd
Herkomst
Spicy Bulgogi Buikspek Bao Buns (Shichirin)Low & slow4 u

Spicy Bulgogi Buikspek Bao Buns (Shichirin)

Medium · Varken
Frikandel Cake/ Taart/ Lasagne – BBQ ReceptBakken40 min

Frikandel Cake/ Taart/ Lasagne – BBQ Recept

Gegrilde Paddenstoelen BruschettaGrillen10 min

Gegrilde Paddenstoelen Bruschetta

Makkelijk · Groente
Geflambeerde oesters Met Uitgebakken spekjes en Parmezaanse kaasHot & fast5 min

Geflambeerde oesters Met Uitgebakken spekjes en Parmezaanse kaas

Vis
Smokey Brabantse Worstenbroodjes van de BBQBakken30 min

Smokey Brabantse Worstenbroodjes van de BBQ

Makkelijk · Varken
Griekse Tzatziki saus met een twist!Makkelijk

Griekse Tzatziki saus met een twist!

Makkelijk

Veelgestelde vragen over snacks en sauzen

Kan ik sauzen van tevoren maken?

De meeste sauzen en dips wel. Een tzatziki of bbq-saus smaakt vaak zelfs beter als hij een paar uur in de koelkast heeft gestaan.

Wat serveer ik terwijl het hoofdgerecht rookt?

Iets kleins van dezelfde bbq, zoals worstenbroodjes of gegrilde groente met een dip. Zo staat niemand met honger te wachten.