Recepten

Hoofdgerechten

Het hoofdwerk van de avond. Van brisket die een hele zaterdag kost tot een bavette die in tien minuten klaar is, allemaal met kerntemperaturen en eerlijke tips van het duo.
Moeilijkheid
Gang
Hoofdingrediënt
Techniek
Kamado-maat
Toestel
Houtsoort
Kooktijd
Herkomst
Gegrilde Tonijnsteak met Gin MayonaiseHot & fast6 min

Gegrilde Tonijnsteak met Gin Mayonaise

Vis
Asian Style Spare ribs 3-2-1 Met zelfgemaakte TeriyakiLow & slow6 u

Asian Style Spare ribs 3-2-1 Met zelfgemaakte Teriyaki

Medium · Varken
Beef Rendang op Maleisische WijzeLow & slow5 u

Beef Rendang op Maleisische Wijze

Rund
Sambalburger op een BagelHot & fast10 min

Sambalburger op een Bagel

Rund
Bierkip Met Biermayo en Gefrituurde Aardappel Partjes van de BBQGrillen1 u

Bierkip Met Biermayo en Gefrituurde Aardappel Partjes van de BBQ

Kip
LamsKebab met Marokkaanse stoofgroenten. KebaBBQ!Grillen50 min

LamsKebab met Marokkaanse stoofgroenten. KebaBBQ!

Lam
Kip Souvlaki van de BBQ, volgens Traditioneel Grieks ReceptHot & fast30 min

Kip Souvlaki van de BBQ, volgens Traditioneel Grieks Recept

Makkelijk · Kip
Iberico Rib Fingers in Knoflook marinade en BBQ Saus, met gepofte aardappelLow & slow1u 45m

Iberico Rib Fingers in Knoflook marinade en BBQ Saus, met gepofte aardappel

Varken
Bavette op de Kamado met Witlof en LenteuiHot & fast10 min

Bavette op de Kamado met Witlof en Lenteui

Rund