Recepten

Hoofdgerechten

Het hoofdwerk van de avond. Van brisket die een hele zaterdag kost tot een bavette die in tien minuten klaar is, allemaal met kerntemperaturen en eerlijke tips van het duo.
Moeilijkheid
Gang
Hoofdingrediënt
Techniek
Kamado-maat
Toestel
Houtsoort
Kooktijd
Herkomst
BBQ Buikspek Porchetta Italy vs Japan 2-2Low & slow3 u

BBQ Buikspek Porchetta Italy vs Japan 2-2

Varken
Lomo Al Trapo Caveman style, met Aji Picante SausHot & fast16 min

Lomo Al Trapo Caveman style, met Aji Picante Saus

Rund
Spareribs 3-2-1 BBQ Recept – Garlic BBQ-sausLow & slow3u 30m

Spareribs 3-2-1 BBQ Recept – Garlic BBQ-saus

Varken
Caveman Style Bloemkool Pizza Op de Kamado BBQBakken5 min

Caveman Style Bloemkool Pizza Op de Kamado BBQ

BBQ Bierkip Dry Rub 👉 De Fik Erin #1Grillen1 u

BBQ Bierkip Dry Rub 👉 De Fik Erin #1

Kip
Duroc Buikspek Sate Asian StyleHot & fast15 min

Duroc Buikspek Sate Asian Style

Varken
Fusion Angus bavette, chimichurri en parelcouscous saladeGrillen30 min

Fusion Angus bavette, chimichurri en parelcouscous salade

Medium · Rund