Skip to content
BBQNOEIER
Een andere Bruutus.nl sites site
BBQNOEIER
  • BBQ Recepten
  • Low ’n slow
  • Hot ’n fast
  • Tips ’n tricks
  • BBQ Agenda
  • BBQ Product Reviews
  • Contact
    • BBQnoeier, Wie?
    • Samenwerken of adverteren
Search:
Facebook page opens in new windowInstagram page opens in new window
  • BBQ Recepten
  • Low ’n slow
  • Hot ’n fast
  • Tips ’n tricks
  • BBQ Agenda
  • BBQ Product Reviews
  • Contact
    • BBQnoeier, Wie?
    • Samenwerken of adverteren

Categorie Archieven: BBQ Recepten

Je bent hier:
  1. Home
  2. Categorie \ BBQ Recepten\

bbq worstenbroodje

Smokey Brabantse Worstenbroodjes van de BBQ

Bakken, BBQ Recepten, Lunch, Ontbijt, Rund, VarkenDoor Bobby2 november 2021

Wie Brabant zeg, zegt worstenbrood, en wie BBQ Eindhoven zegt, zegt Grill Bill. Dit BBQ style worstenbroodje mag niet ontbreken in jouw kamado bbq carrière, leuk om voor jezelf te maken, maar ook erg leuk om samen met de kids te bereiden.

bavette rollade recept kamado bbq 11

Bavette Rollade Recept van de Kamado BBQ

BBQ Recepten, Hoofdgerecht, Hot 'N Fast, RundDoor BBQNOEIER9 september 2020Laat een reactie achter

Het bereiden van een bavette is nog nooit zo’n feest geweest. Deze Canadese Angus koe (van de Hanos) zorgt met zijn prachtig gemarmerde bavette voor een volle zachte smaak. Enneh, dat vet aan de buitenkant, gewoon een beetje laten zitten he. Deze bavette is weliswaar bereid op een kamado bbq, maar kan uiteraard ook op…

recept griekse gehaktballen van de kamado bbq 6

Griekse Gehakballen in gerookte tomatensaus + Griekse salade

BBQ Recepten, Hoofdgerecht, Hot 'N Fast, Rookhout, VarkenDoor BBQNOEIER8 juli 2020Laat een reactie achter

Ja, de meeste lezers van mijn BBQ blog weten het inmiddels wel, ik ben verslaafd aan lekker eten, met name de Griekse keuken vind ik erg lekker. En als je niet naar Griekenland toe kunt, dan haal je Griekenland maar naar je toe. Met deze supermalse gehaktballetjes, frisse salade met feta en rijst met tomatenpuree.…

mosselen op de kamado bbq 102

Zeeuwse Mosselen, met een Italiaanse twist, van de Kamado BBQ

BBQ Recepten, Hot 'N Fast, VisDoor BBQNOEIER13 juni 2020Laat een reactie achter

Jawel, als het mosselseizoen in juni is gestart ben ik er als de kippen bij. Nieuwe verse mosselen zijn écht superlekker. Als je er van houdt tenminste. En investeer eens een keer in mosselen van Neeltje Jans, echt in Nederland gekweekte diertjes uit Nederlandsche zee. Heer-lijk! Lekker met een krachtig speciaalbiertje. Je kunt natuurlijk ook…

lamsgyros tzaziki

Griekse Tzatziki saus met een twist!

BBQ Recepten, SauzenDoor Bobby19 mei 2020Laat een reactie achter

Tzatziki, een heerlijke frisse saus met eindeloze mogelijkheden. Je smeert het op een pita, gebruikt het als dipsaus of als ontbijt met wat fruit of groentes. Ook te gebruiken voor bij mijn recept voor gyros of souvlaki recept natuurlijk. Makkelijk een week of misschien wel 2 weken houdbaar als je het in een afgesloten bakje…

lams gyros van de bbq

Pita Lams Gyros met zelfgemaakte Tzatziki van de BBQ

BBQ Recepten, Hoofdgerecht, Hot 'N Fast, LamDoor BBQNOEIER19 mei 2020Laat een reactie achter

Zo loop ik met het pasje van Hanos wat ik gekregen heb toen ik lid werd bij het WBQA de Hanos binnen, hét walhalla als je van lekker (culinair) eten houdt. Vaak loop ik door de winkel en dan raak ik geïnspireerd door wat ik allemaal in de schappen zie liggen. Of gewoon door een…

spatchcock chicken van de grill bill bbq 3.1

Spatchcock Chicken BBQ Recept

BBQ Recepten, Hoofdgerecht, KipDoor Bobby30 maart 2020Laat een reactie achter

Daar is die dan, het allereerste BBQLUB recept, en wat voor een! Deze spatchcock chicken of ook wel roadkill chicken genoemd ga je niet snel vergeten. Om dit recept te maken heb je onze BBQLUB BBQ Chicken rub nodig en de SauceGuru Blackpepper saus. En hierbij beloven wij van BBQLUB plechtig dat wij altijd voor…

wagyu short ribs bbq recept koffie rub

Wagyu Flat Ribs van de BBQ

BBQ Recepten, Low 'N Slow, RundDoor BBQNOEIER14 maart 2020Laat een reactie achter

Wagyu vlees staat bekend om zijn zeer mooie vetdooradering, iets wat er prachtig uit ziet voor het oog, maar ook iets wat superlekker smaakt. Als je nog nooit Wagyu hebt gegeten is het zeker de moeite waard om te proberen. Je moet het niet elke week doen want dan is het exlusieve er wel een…

bbq sate van longhaass

Longhaas Rundersaté BBQ Recept

BBQ Recepten, Hot 'N Fast, RundDoor BBQNOEIER21 februari 2020Laat een reactie achter

Als je aan een slager zou vragen welk stuk vlees hij het lekkerst vindt, dan heb je een grote kans dat de longhaas het haasje is. Het vlees heeft een zachte structuur en een volle smaak. Een beetje als bavette, maar dan anders. Het is een bijzonder stukje vlees en ook nog eens erg voordelig.…

char siu bbq recept

Char Siu van buikspek, BBQ recept. Met zelfgebakken kroepoek

BBQ Recepten, Hoofdgerecht, VarkenDoor BBQNOEIER31 januari 2020Laat een reactie achter

Wie wel eens bij de Chinees gaat eten heeft dit vast wel eens op de kaart zien staan, Char Siu. Meestal wordt dit met varkensnek of boston butt gemaakt maar ik heb nu buikspek gebruikt. En dat was echt smullen geblazen. In no-time was die kilo verdwenen, foetsie! Ik had spijt dat ik niet wat…

123
BBQNOEIER
Copyright BBQnoeier.nl 2019 - 2020
  • Contact
  • Privacy
Handige Links
Go to Top