Low & slow6 uTexas Style Beef Shortribs op de Smokey Bandit
Makkelijk · Rund
Recepten
Pellet BBQ recepten
Recepten voor de pellet grill: thermostaat op de juiste stand, pellets in de bak en de rook doet de rest. Ideaal voor lange sessies als shortribs, carnitas en goulash.
Low & slow6 u
Low & slow15 uMexicaanse Carnitas Boston Butt – Gepekeld, Gerookt & Gekaramelliseerd
Medium · Varken
Roken1u 30mHele dorade met Koreaanse rub, knoflook & verse kruiden
Makkelijk · Vis
Low & slow4 uGoulash op de Smokey Bandit Pellet Grill
Rund
Low & slow6 uReebout low & slow met oosterse kruidenmix
Makkelijk · Lam
Waarom koken op een pellet grill?
Een pellet grill houdt zelf de temperatuur vast, zodat je lange sessies kunt draaien zonder steeds bij te sturen. Ideaal voor shortribs, carnitas en stoofgerechten met rooksmaak.
- Reebout low & slow met oosterse kruidenmix
- Goulash op de Smokey Bandit Pellet Grill
- Hele dorade met Koreaanse rub, knoflook & verse kruiden
Meer weten? Lees is een pellet bbq goed en de beste houtpellets.
Veelgestelde vragen over pellet recepten
Hoeveel pellets verbruik ik per recept?
Gemiddeld 0,5 tot 1,5 kilo per uur, afhankelijk van de temperatuur. Een brisket van 12 uur kost zo 6 tot 7 kilo.
Welke pellets kies ik?
Pellets van 100 procent hout zonder bindmiddel. Zie de beste houtpellets.