Recepten

Hoofdgerechten

Het hoofdwerk van de avond. Van brisket die een hele zaterdag kost tot een bavette die in tien minuten klaar is, allemaal met kerntemperaturen en eerlijke tips van het duo.
Moeilijkheid
Gang
Hoofdingrediënt
Techniek
Kamado-maat
Toestel
Houtsoort
Kooktijd
Herkomst
Reebout low & slow met oosterse kruidenmixLow & slow6 u

Reebout low & slow met oosterse kruidenmix

Makkelijk · Lam
Pizza Puszta – pittige poesta op een krokante bodemBakken10 min

Pizza Puszta – pittige poesta op een krokante bodem

Makkelijk · Varken
Beefhammer met zelfgemaakte bbq saus op de Grill Bill kamadoLow & slow8 u

Beefhammer met zelfgemaakte bbq saus op de Grill Bill kamado

Medium · Rund
Perfect Gerookte Brisket op de Grill Bill Kamado: Een Stapsgewijs ReceptLow & slow15 u

Perfect Gerookte Brisket op de Grill Bill Kamado: Een Stapsgewijs Recept

Medium · Rund
Salade met gegrild rundvleesGrillen40 min

Salade met gegrild rundvlees

Rund
Pulled chicken gestoofd in Hollands Bier van Brouwerij 100 WattLow & slow2 u

Pulled chicken gestoofd in Hollands Bier van Brouwerij 100 Watt

Makkelijk · Kip
Gevulde wildzwijn filet met Bacon en Vijgen BBQ SausGrillen25 min

Gevulde wildzwijn filet met Bacon en Vijgen BBQ Saus

Medium · Varken
Hongaarse Goulash in uit de Dutch OvenLow & slow2u 30m

Hongaarse Goulash in uit de Dutch Oven

Makkelijk · Rund
Bavette Rollade Recept van de Kamado BBQGrillen25 min

Bavette Rollade Recept van de Kamado BBQ

Makkelijk · Rund