De kamado BBQ is voor ons geen hype maar een vaste waarde. Al meer dan 15 jaar koken wij erop, testen we technieken en verfijnen we alles van low and slow sessies tot knetterhete pizza’s. In deze Kamado BBQ categorie bundelen we onze kennis, bevindingen en praktische tips zodat jij precies weet hoe je het maximale uit jouw keramische BBQ haalt. Van aansteken tot schoonmaken en van indirect koken tot complete handleidingen, hier vind je alle kamado wijsheid die telt.
Een kamado is meer dan een barbecue. Het is een houtoven, grillsysteem en rookmachine in één. Je maakt er de mooiste low and slow gerechten mee, maar ook pizza’s, steaks, groenten en vis. Daarom hebben we de beste en meest duidelijke kamado artikelen voor je verzameld zodat je direct aan de slag kunt.
Of je nu voor het eerst met een kamado werkt of je techniek verder wilt aanscherpen, deze categorie helpt je om elke sessie net een beetje beter te maken. Praktisch, duidelijk en met de bourgondische flair die je van BBQnoeier gewend bent.
Je nieuwe kamado staat op het terras. Het houtskool ligt klaar. En
Stoven op de kamado is comfortfood met kolen. Je doet alles in
Roosteren zit precies tussen grillen en bakken in. Meer kleur dan bij
Bakken op de kamado voelt voor veel mensen als hogere wiskunde. Pizza
Roken is de meest onderschatte techniek op de kamado. Iedereen wil rook,
Indirect koken is de techniek die je kamado verandert van een grill
Grillen lijkt simpel, maar dat is waar het voor veel mensen begint,
Ik zeg het altijd zo, een kamado zonder accessoires is als een
De nieuwe Grill Bill Pro III is gearriveerd en ik heb ‘m
Schrijf je in op mijn nieuwsbrief!
