BBQ Tips 'n TricksElke soort heeft zijn eigen karakter, smaakprofiel, gebruiksgemak en prijsklasse. In deze complete gids helpen we je stap voor stap de BBQ te vinden die echt past bij jouw manier van koken. Of je nu h
BBQ Tips 'n TricksIn dit artikel duiken we diep in de verschillende soorten houtskool die perfect werken in jouw Grill Bill Kamado BBQ . We bespreken Quebracho, eik, Marabu, acacia, haagbeuk en de populairste mixen. We
BBQ Tips 'n TricksDe eeuwige strijd voor elke BBQ-liefhebber: ga je voor de pure kracht van houtskool of de marathonconditie van briketten? De keuze hangt volledig af van wat je op de planning hebt staan. Wil je snel a
BBQ Tips 'n TricksMet een bakplaat van 88 cm diameter, een stevige vuurschaal en een sokkel met geïntegreerde houtopslag, is deze plancha gemaakt voor serieuze buitenkokers die houden van houtvuur, sfeer en brute gezel
![Review Grill Bill Pro III Kamado [2025]](/_i/1080/media/i63zzk0c1zk1/blog/18539/31d0a080b309aec5.jpg)
BBQ NieuwsDe nieuwe Grill Bill Pro III is gearriveerd en ik heb ‘m stevig aan de tand gevoeld. Niet alleen ziet hij er waanzinnig uit met zijn nieuwe matte look, ook onder de kap is er een hoop verbeterd. Hiero
BBQ NieuwsWanneer we het hebben over binchotan houtskool , spreken we niet zomaar over een manier om je barbecue aan te steken. We hebben het over een eeuwenoude Japanse traditie die de kunst van het grillen na
BBQ NieuwsWanneer je Dutch Oven zegt, spreek je over een kooktraditie die generaties overleeft. Deze zware gietijzeren pan, compleet met deksel, is niet zomaar een keukeninstrument; het is een deur naar een wer
BBQ Tips 'n TricksWie aan bbq denkt, denkt aan rook, maar vaak denkt men niet aan rookhout. Rookhout toevoegen word bij een beginnende bbq’er eigenlijk nooit gedaan. Al spreek ik even voor mezelf dan. Toen ik begon met
BBQ Tips 'n TricksNieuw op het BBQnoeier BBQ blog , professioneel wijnadvies door Vinoloog Angelique Meulendijks. Wij kennen elkaar van het WBQA , een bbq club waarbij de culinaire bbq centraal staat. Dan is het natuur
We hebben de tips verdeeld over een paar onderwerpen, zodat je snel vindt wat je zoekt.
Net begonnen? Lees dan eerst hoe je een houtskool bbq aansteekt.
Gebruik een brikettenstarter of aanmaakblokjes, geen aanmaakvloeistof. Wacht tot de kolen grijs zijn voordat je gaat grillen. Alle stappen staan in hoe steek je een bbq aan.
Regel vooral met de luchttoevoer onderin en stuur in kleine stappen bij. Meer uitleg bij temperatuurbeheersing.
Fruithout zoals appel en kers voor gevogelte en varken, steviger hout voor rund. Zie rookhout.
